POMODORO, TONNO E MAIONESE
Lavare i pomodori, togliere con un coltello la parte superiore, svuotarli. Mettere un pizzico di sale in ognuno di loro. Intanto preparare una crema con il mixer amalgamando il tonno sgocciolato, la maionese, i capperi . Riempire i pomodori,...
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POMODORO, TONNO E MAIONESE

Ingredienti
(per 4 persone): otto pomodori di media grandezza, un vasetto di TONNO Drago all'OLIO D'OLIVA da g. 200, otto cucchiai di maionese, un uovo sodo, olive nere, capperi, basilico, sale q.b.
Preparazione
Lavare i pomodori, togliere con un coltello la parte superiore, svuotarli. Mettere un pizzico di sale in ognuno di loro. Intanto preparare una crema con il mixer amalgamando il tonno sgocciolato, la maionese, i capperi . Riempire i pomodori, disporli in un piatto da portata, guarnendoli con foglioline di basilico, una fettina di uovo sodo,un'oliva nera. Disporre intorno foglie di lattuga.

LA NOSTRA AZIENDA
L'Azienda, sorta nel 1929, ha attualmente uno stabilimento nella zona industriale di Siracusa. Nel rispetto della tradizione siciliana e con l'esperienza acquisita da ben quattro generazioni, l'Azienda opera nella conservazione di prodotti ittici sia al naturale che all'olio d'oliva e/o di semi, quali Tonno e Sgombro, pesci da sempre presenti nella tipica Cucina Tradizionale Siciliana. Tutti i prodotti sono puliti a mano e non con sostanze chimiche e non contengono conservanti o esaltatori di sapidita'. Per assecondare i gusti delle nuove generazioni, l'Azienda produce anche Pate' di Tonno, Pate' di Sgombro e Creme che possono essere utilizzate per preparare semplici tartine o per condire primi piatti. ...
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